宝马娱乐游戏网站：制剂辅料 蛋黄卵磷脂 质量可靠

制剂辅料 蛋黄卵磷脂 质量可靠概述蛋黄卵磷脂是由甘油、胆碱、磷酸、饱和及不饱和脂肪酸组成的一种磷脂类物质，它是构成细胞膜、核膜、质体膜等生物膜的基本成分；具有清除自由基，延缓机体衰老、改善脂类代谢，防治粥动脉硬化，参与组成细胞膜、增强免疫功能、促进神经传导，提高大脑活力、抗肿瘤及促进维生素A、D、E的吸收等生活1，在食品、医药、化妆品等行业应用广泛。

制剂辅料 蛋黄卵磷脂 质量可靠

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应用 1.医药业

蛋黄卵磷脂可被用于制作脂质体，后者可将药物直接运送到患病部位，蛋黄卵磷脂和二肉豆蔻酰磷脂酰甘油等以一定摩尔比形成的脂质体可抑制癌细胞生长。卵磷脂还可作为脂肪注射液中的乳化剂以及合成其他药物的原料。

2.食品业

在食品业中，蛋黄卵磷脂可作为保健品、乳化剂及风味剂来应用。婴幼儿发育极需花生四烯酸和DHA，但其自身缺乏合成花生四烯酸的酶，只能通过食物摄取。因为蛋黄卵磷脂中花生四烯酸和DHA水平与母乳接近，脂肪酸平衡1高，所以以蛋黄卵磷脂为原料制成婴儿奶粉可起到良好效果。

3.化妆品业

蛋黄卵磷脂在化妆品中被用作乳化剂，能刺激头发的生长，对治疗脂溢1脱发有一定疗效。经提纯或改1的卵磷脂比天然卵磷脂在酸碱介质中更稳定，在水中分散1好，更适用于化妆品。

4.饲料业

蛋黄卵磷脂在饲料业中用途广泛，效果显著。在肉仔鸡饲料中添加磷脂可改善其生长状况，增加肝中VA贮存，促进骨的生长。鱼类、虾类的不同生长时期也需在饲料中添加卵磷脂。

5.其他

蛋黄卵磷脂还可用于农作物的杀菌剂、水果及花卉等的保鲜剂、油墨乳化剂、石油产品等。

有关蛋黄卵磷脂的概述、来源、理化1质、制备方法、药理作用、

药理作用 1.清除自由基，延缓机体衰老

蛋黄卵磷脂具有抗氧化功能，能修复损伤的生物膜，延缓机体衰老。动物机体随着日（年）龄的增长，清除自由基的能力下降，过多的自由基与不饱和脂肪酸作用，形成脂质过氧化物（754），754是极为活泼的交联剂，与18迅速交联成荧光色素，接着与蛋白质、肽类、脂类结合形成板层状脂褐质，脂褐质可使细胞器受压变形，损害神经元的代谢传递功能。而蛋黄卵磷脂由于具备清除自由基的能力，从而对维持皮肤角质层水分含量的稳定和抑制角质细胞脂褐质的形成有明显的效果，起到延缓衰老的作用。另外，蛋黄卵磷脂还具有良好的抗油脂氧化功能。